产品名称盐焗配料
使用范围盐焗系列、烧烤、香辣/麻辣系列等肉制品、速冻调理
参考用量0.3%~1.5%
使用效果赋予浓郁盐焗风味、去腥解腻、增强肉味
使用方法腌制或卤制或拌料时加
贮存条件阴凉干燥处存放，开封后请及时使用或密封保存
外观粉状
产地广东广州
广州华琪近40年来一直专注风味研究，已成为国内美味肽生产技术，我司的产品具有6大优势：**提鲜，去腥增香，无碱嫩化，增强厚味，风味研发、风味稳定。尤其是鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、盐焗鸡粉、潮汕风味卤水、盐焗鸡膏等获得众多客户认可支持。
广州华琪盐焗配料操作简单，盐焗风味浓郁， 按照提供的盐焗产品生产流程，简单添加盐等基础物料即可生产出美味的盐焗肉制品。
广州华琪盐焗配料：使用范围、使用量及使用方法
使用范围：适用于盐焗风味产品及需要提升肉香气的产品
使 用 量：在腌制时或者卤制时添加1.35~2%或者根据需要添加。
使用方法：直接添加到食品配料中或按照盐焗风味生产指南添加。
广州华琪盐焗配料可以提供自然、浓郁的盐焗风味，具有显著的去腥效果，且渗透入味好，能增强盐焗出品的肉感，用其制作的产香味俱全。相比乙基麦芽酚，盐焗配料焦香自然，入味很好。正宗的客家盐焗风味，开店好帮手。
广州华琪盐焗配料肉感鲜味浓郁持久，该产品富含小分子肽，耐高温可以保留住肉的鲜甜味和肉感，使得做出来的盐焗产品肉感十足、鲜甜十足。
盐焗配料富含小分子肽，耐高低温、明显祛除腥味，增强肉感厚味、提升肉香，解决肉禽类腥味和肉味不足的问题，使得产品肉味浓郁，增强食欲，欢迎联系咨询，取样试用。
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