烧鸭去腥膏使用方法-豆味去腥料-欢迎来电咨询
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产品描述

产品名称去腥增香膏 使用范围肉制品、豆制品等需要祛除腥味的产品 参考用量0.3%~0.8%,可根据实际酌情增减 贮存条件阴凉干燥处存放,开封后请及时使用或密封保存 使用效果高效祛除腥味、操作便捷,回归本味,增强食欲 使用方法卤制、腌制或拌料时添加,跟其他配料一起拌料混合使用 外观膏状 产地广州市
广州华琪公司汇集了一批来自餐饮及食品行业多年管理经验的人才,立志将传统饮食文化与现代健康理念结合,引导企业从传统向现代跨越成为行业的创新者、改革者与实践者。
去腥增香膏用于猪肉中去腥:加0.5%~0.8%,深入祛除肉味,提升香气和肉味。
烧鸭去腥膏使用方法
去腥增香膏特点:
1、去腥效果显著, 在解冻、腌制、卤制各环节添加都可以。 
2、使用方便快捷,省去姜葱料酒等前期复杂的去腥操作。 
3、增强肉香显著,不会带来其他杂味、不影响二次调味。
烧鸭去腥膏使用方法
酱卤鸭肉制品是深受广大消费者喜爱的传统肉制品。 它的制作及配料*特,原料丰富,风味*特, 香气浓厚,营养高,是中国传统文化饮食。 判酱卤鸭肉制品好坏的标准,就是保持鸭肉的原汁原味,没有腥味异味。 因肉鸭特有腥味物质、生活习性、饲养环境、生长周期等因素造就了鸭肉本身腥味比较重。用广州华琪去腥增香膏可高效祛除鸭肉腥味,回归本味,提升休闲鸭制品品质,满足消费者需求。
烧鸭去腥膏使用方法
广州华琪去腥增香膏有显著去腥、增强肉香、无杂味、耐高温的特点。具有高效去腥作用,同时能增香、提升出品肉味的作用,且不会影响二次调味;适用于鸡鸭鹅产品的去腥,目前国内有多家**酱卤休闲食品企业都有在使用,欢迎来电咨询。
广州华琪在从化拥有50亩标准食品加工基地和河南原料生产基地,在广州天河万科米酷有的办公和应用厨房,欢迎广大新老客户前来咨询,欢迎莅临现场交流,助力中国味,合作共赢!
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