口水鸡料价格-麻辣酱-适用于做钵钵鸡
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产品描述

产品名称口水鸡调味酱 使用范围口水鸡、钵钵鸡、蘸酱、凉拌菜、凉拌面等麻辣味食品 使用效果麻辣鲜香、去腥解腻、一料到味 使用参考用量6%~10%,可根据自己喜欢酌情增减 使用方法直接淋菜品、凉拌、蘸酱 贮存条件阴凉干燥处存存放,开封后请及时使用或密封保存 保质期12个月 产地广东省广州市
广州市华琪生物科技有限公司坚持做好健康*的食品配料,助力中国味,近40年来一直专注研究提升肉制品品质的咸味香精和复合调味料,“**“酶解鸡粉”和“鸡肉美味肽”,获得科技创新小巨人,专注于提升客户的产品竞争力。
广州华琪口水鸡调味酱精选上等的花椒、辣椒、八角、桂皮等多种香辛料,炼成的红油,配上香气浓郁的压榨芝麻油,辅以自然柔和的藤椒与花椒提取物,造就在舌尖颤动的“麻味”以及黯然销魂“辣味”
口水鸡料价格
广州华琪口水鸡调味酱属于复合调味料,该产品是以红油和芝麻油为主料,藤椒香气为辅佐,再加上鲜甜和酱香的底味,赋予口水鸡“麻、辣、鲜、香”的复合滋味,且能够去除肉的不良气味。
口水鸡料价格
口水鸡的来历: "口水鸡"这名字乍听有点不雅,不过这名字的来历倒却有着文人的温雅。郭沫若在所著《賟波曲》中,有:"少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,想想就口水长流……。"烹调赐拈来"口水"两字,倒成就了大名鼎鼎的"口水鸡"。
        口水鸡之所以叫口水鸡是因为有很多花椒,吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水
口水鸡料价格
广州华琪口水鸡调味酱使得在做凉拌菜时,*加油、盐 、酱、醋等等复杂多样的调味品,只需加水鸡调味酱,各式凉菜尽在掌握,味道标准化,出品品质有**,一秒掌握美味绝艺。
广州华琪口水鸡调味酱除了做口水鸡,还可以做:
1、凉拌肉食:
(1)凉拌猪耳:简单用盐、八角、姜片和料酒等煮熟去腥臊味,放凉,切片,淋上口水鸡调味料即可。
(2)蒜泥白肉:猪肉切薄片焯水煮熟或猪肉块燜煮透,切薄片,加上适量的蒜泥或者其他蔬菜,淋上口水鸡调味料即可。
(3)红油鸡爪:鸡爪200克焯水,盐0.5克、白砂糖2.5克、白醋20克、口水鸡调味料30克、酱油10克、蒜5克、姜3克做一个泡汤,泡至入味即可;
(4)棒棒鸡丝
2、凉拌素食、面、凉皮等;
3、卤味/酱卤肉+口水鸡调味料,增加香辣和麻味,增强食欲
4、冷锅串串
欢迎联系咨询、取样试用,开启诱人麻辣之旅。
http://gzhuaqi.cn.b2b168.com

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