广州华琪高倍肉精粉等量替换乙基麦芽酚-浓香肉味粉-等量替换乙基麦芽酚
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产品描述

产品名称高倍肉精粉 使用范围适用于酱卤肉制品、速冻调理、休闲食品、鱼制品等需要提升肉味的食品中 使用方法腌制、卤制或外拌过程添加 使用效果赋予浓郁**肉香、增强食欲、提升产品竞争力 贮存条件阴凉干燥处存放、开封后请及时使用并密封保存 参考用量0.1%~0.3%左右,可根据实际酌情增减 保质期12个月 产地广东省广州市
广州华琪近40年来一直专注风味研究,已成为国内美味肽生产,我司的产品具有6大优势:提鲜,去腥增香,无碱嫩化,增强厚味,风味研发、风味稳定。尤其是鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、盐焗鸡粉、潮汕风味卤水、口水鸡调味酱获得众多客户认可支持。
广州华琪高倍肉精粉可以有效压制肉腥味,对于肉类的腥味及不良气息有明显的压制作用,如猪味、鸡腥味、鸭腥味等;已经获得众多肉制品加工企业认可支持。
广州华琪高倍肉精粉等量替换乙基麦芽酚
广州华琪高倍肉精粉可以明显提高肉质感,少量添加高倍肉精粉,即能有效地提高肉质感,口感能够得到明显的提升 ;
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广州华琪高倍肉精粉可以提供良好的肉香及肉感,用于肉干、肉丸、鸡爪、鸭脖等材质,均能明显提升其肉香,且不干扰肉制品本身的风格及香气;
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广州华琪高倍肉精粉在增加肉质品肉香及厚味均有明显效果,可以等量替换牛肉香精7009且。
广州华琪在休闲肉制品领域、火锅调味领域、调味品领域、家庭调味料及食品各个细分行业服务近40年,具有丰富的应用实力,美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、高倍肉精粉等产品获得众多客户信赖支持,欢迎联系咨询,取样试用。
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