产品名称去腥增香膏
使用范围肉制品、豆制品等需要祛除腥味的产品
参考用量0.3%~0.8%，可根据实际酌情增减
贮存条件阴凉干燥处存放，开封后请及时使用或密封保存
使用效果高效祛除腥味、操作便捷，回归本味，增强食欲
使用方法卤制、腌制或拌料时添加，跟其他配料一起拌料混合使用
外观膏状
产地广州市
广州市华琪生物科技有限公司坚持做好健康*的食品配料，助力中国味，近40年来一直专注研究提升肉制品**品质的咸味香精和复合调味料，“**“酶解鸡粉”和“鸡肉美味肽”，获得科技创新小巨人，专注于提升客户的产品竞争力。
去腥增香膏是采用鸡肉酶解成小分子肽，再经过深度美拉德反应，后配合**香料制成。因其主要成分为食品辅料，且其中含有的**香料在国家食品*标准GB2760中规定是可以在肉制品中按需添加，所以本产品***，可以根据需要适量添加。
去腥增香膏在鸡肉中的应用：在卤制时加：0.3%~0.5%，便捷祛除鸡腥味、提升肉香，耐高低温。
去腥增香膏在豆制品用的应用：在卤制时加：0.5%，祛除豆腥味、提升肉味。
去腥增香膏在鸭制品用的应用：在卤制时加：0.3%~0.5%去腥增香膏，祛除鸭腥味、提升肉香。
去腥增香膏富含小分子肽，耐高低温、祛除腥味，不返腥、提升肉香，解决肉禽类腥味重的问题，使得产品回归本味，增强食欲，欢迎联系咨询，索样试用。
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