有很多人都喜欢吃盐焗鸡，却不知道怎么做，以为做起来很是麻烦，其实只要您用了广州华琪盐焗鸡粉，简单几步在家就可以做盐焗鸡。
现在食材品质不好，肉鲜味不足，用广州华琪盐焗鸡粉，让您的肉有肉味。
手撕盐焗鸡的制作方法
外拌配方：
序号 原料名称 用量（%）
1 熟鸡肉
2 广州华琪盐焗鸡粉 1.5%
3 花生油 1.5%
4 芝麻油 1%
5 香菜 适量
6 白芝麻 适量
制作方法：蒸锅/蒸炉内放入蒸架，蒸架上放置清洗好的鸡，盖上盖子，用猛火蒸40~50分钟即可。蒸熟后拆骨把鸡肉撕条，加盐焗鸡粉、芝麻油、花生油，白芝麻、香菜茎一起拌匀，香菜叶摆盘（备注：拌料时较好是热拌，可在鸡没有完全凉透或者盘子垫着热水浴拌匀。盐焗风味可根据个人口味适当补盐焗鸡粉或盐进去。拌料时也可根据个人喜好加辣酱等。）
每个人地方都有*特的美食受得当地人们的热按，我们做地方美食的传承者，坚持走地方美食方向，做地方特色美食腌料，广州华琪欢迎大家一起加入我们，分享家乡美食，让多人享受家乡美食。
随着现代食品工业的发展，盐焗鸡从家庭餐桌走向企业化生产的休闲食品，摆脱了传统的粗盐盐焗操作，采用加便捷的盐焗鸡粉，产品类别非常广泛，深受大众喜爱。广州华琪盐焗鸡粉鲜味稳定、肉味足，助力客家盐焗鸡。
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