产品描述
肉味肽是采用无污染的新鲜鸡肉、牛肉为原料,都是跟大品牌厂家合作采购,均通过抗生素残留检测、农残检测合格才进厂投入使用。所有原料都是按照国家食品*标准要求检验合格,产品***健康。肉味肽应用于休闲食品增强厚味肉感,适用于火锅配料,肉制品如速冻调理制品、休闲制品、卤制品等,如
广州市华琪生物科技有限公司是集研究开发、生产、市场营销于一体的民营科技型企业。我司多优质产品:鸡肉美味肽、盐焗鸡粉、去腥多肽、烤肉增香粉、高倍肉精粉、纯鸡粉、木瓜蛋白酶等。
肉味肽的诞生:《食品*法》国家明令禁止使用老油,新派火锅因没有了老油,火锅鲜味不足,肉味单调无味,久煮苦味明显等不良的影响,食而无味;针对市场上的需求,肉味肽的研发应用到火锅中,使火锅达到久煮不发苦,肉味厚实,口感饱满,具有老火锅的味道,赋予新派火锅肉感丰富和鲜味绵长的老火锅生命力。
华琪聚焦“**、营养、健康”,以生物酶技术的基础,不断开拓了一系列**肉类提取物、肽类食品和保健品,多品种协同发展。广州华琪以园艺牌木瓜蛋白酶、饼干松化剂为基础,开发了一系列纯鸡肉粉、高蛋白鸡粉、鸡骨油、鸡肉美味肽和骨胶原蛋白肽等。
我司多优质产品:鸡肉美味肽、老火锅香精、热反应鸡肉粉、纯鸡粉、原味鸡膏等。
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