产品名称鸡肉香精、肉味精油、辣子鸡香精等
使用范围适用于肉制品、速冻调理、膨化食品、调味品等
使用量0.1%~0.3%左右
使用方法腌制、斩拌或外拌环节添加
使用效果提升产品香气、增强食欲、降低成本
外观油状
产地广东省广州市
品牌华琪
广州华琪近40年来一直专注风味研究，已成为国内美味肽生产技术，我司的产品具有6大优势：提鲜，去腥增香，无碱嫩化，增强厚味，风味研发、风味稳定。尤其是鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、盐焗鸡粉、潮汕风味卤水、口水鸡调味酱获得众多客户认可支持。
油炸食品在中国拥有悠久的历史，产品广泛存在于我们的生活中，虽然因为*导致健康问题而越来越受到消费者排斥，但是油炸的风味一直是深受中国特别是北方消费者的喜爱，因此将油炸风味与肉香、锅气结合，研发了这款肉味精油。肉味精油在肉丸拌料腌制时加入0.1%左右，肉丸香气浓郁，肉香饱满，口感自然绵长，效果明显。
广州华琪辣子鸡香精以各种香辛料精油和香原料经过特的调香搭配技术配制而成，具有十分逼真的辣子鸡风味特征，口感饱满柔和，给产品带来自然醇厚的诱人食欲，吃了还想吃。本产品可用于调味品、火腿肠、麻辣食品及膨化食品等产品中。一般添加0.1%～0.5%，或者按需添加。添加环节： 腌制环节、浸泡环节或拌料环节。
广州华琪高倍肉味精油采用各种名贵的香原料和精油，经现代食用调香搭配技术，经过严格的工艺生产和品质控制精制而成。其底味醇厚，烤香诱人，肉感浓郁，留香持久，口感饱满，回味绵长。适用于各类肉制品、速冻食品、休闲食品以及各类调味品中。
广州华琪纯肉香精用途非常广泛，客户群体比较广，用到肉类的地方基本都可以用上，如各类休闲食品、火腿肠、肉丸、调味品、膨化食品、方便面等各类食品中。纯肉香精底味醇厚，对应用产品的底味提升明显，可以适用于需要提升肉感底味的产品，使用范围很广泛。纯肉香精头香柔和，是纯肉香气，没有明显的风味化，协调性好，不会影响应用产品的主体香气。
广州华琪在从化拥有50亩标准食品加工基地和河南原料生产基地，在广州天河万科米酷有的办公和应用厨房，欢迎广大新老客户前来咨询，欢迎莅临现场交流，助力中国味，合作共赢！
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