产品名称美味肽
使用范围各式菜肴、汤类、火锅、小食品、肉馅、烧烤、酱菜等
使用方法腌制/卤制/外拌/调味时加
参考用量0.2%~3%
使用效果入味好、鲜味十足、耐长时间煮制、稳定耐高低温
贮存条件阴凉干燥处存放，开封后请及时使用或密封保存
外观粉状
产地广东省广州市
广州市华琪生物科技有限公司坚持做好健康*的食品配料，助力中国味，近40年内专注研究提升肉制品品质的咸味香精和复合调味料，“**“酶解鸡粉”和“美味肽”，获得科技创新小巨人，专注于提升客户的产品竞争力。
广州华琪美味肽适用于各式菜肴、汤类、肉馅、火锅及小食品等需要自然鲜味的菜品中，尤其是提升品质、增强鲜汁味。
广州华琪美味肽在1斤肉（或肉馅）中加1~4克，肉入味好、鲜味自然、肉汁感强、耐长时间煮制及冷冻。
广州华琪美味肽在速冻肉丸、饺子馅料等测试中，经过3个月的冷冻，其鲜味的稳定性明显优于I+G等传统鲜味剂，鲜味的利用率高。
广州华琪美味肽在包子肉馅、云吞等客户测试中，除了提供稳定的鲜味，还可以抑制速冻肉鲜的氧化造成返腥，延迟货架期3个月。
广州华琪美味肽富含小分子肽，耐高低温、渗透性，提升肉香厚味，解决鲜味不足的问题，使得产品回味足，增强食欲，欢迎联系咨询，取样试用。
http://gzhuaqi.cn.b2b168.com
