产品名称去腥增香膏
使用范围肉制品、豆制品等需要祛除腥味的产品
参考用量0.3%~0.8%，可根据实际酌情增减
贮存条件阴凉干燥处存放，开封后请及时使用或密封保存
使用效果高效祛除腥味、操作便捷，回归本味，增强食欲
使用方法卤制、腌制或拌料时添加，跟其他配料一起拌料混合使用
外观膏状
产地广州市
广州市华琪生物科技有限公司成立于1985年，集研究开发、应用推广和生产销售一体化的民营科技型企业，承担了省级、市级产品开发项目共 六项，先后荣获广东省、广州市的科技成果奖、科技进步奖和国家星火科技奖，成为食品添加剂的*企业。应用酶工程技术应用广泛，主要用于生产肉类抽提物、功能性酶解鸡粉、纯鸡粉、骨胶原蛋白及其他多肽系列产品。华琪的原料已被众多*企业所应用，并且一致受到依赖与好。
去腥增香膏用于鱼仔中，再卤制试加0.5%，渗透性强，深入祛除鱼仔土腥味，提升香气。
去腥增香膏是采用鸡肉酶解成小分子肽，再经过深度美拉德反应，后配合**香料制成。因其主要成分为食品辅料，且其中含有的**香料在国家食品*标准GB2760中规定是可以在肉制品中按需添加，所以本产品***，可以根据需要适量添加。
去腥增香膏在鸡肉中的应用：在卤制时加：0.3%~0.5%，便捷祛除鸡腥味、提升肉香，耐高低温。
去腥增香膏是由小分子肽和香料组成，可以*渗透到肉制品中，达到掩蔽异味的效果。 无论是在解冻环节、腌制环节或者卤制环节直接添加少量的去腥増香膏，就可达到很好的去腥増香效果。
广州华琪在从化拥有50亩标准食品加工基地和河南原料生产基地，在广州天河万科米酷有的办公和应用厨房，欢迎广大新老客户前来咨询，欢迎莅临现场交流，助力中国味，合作共赢！
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