广州浓香肉味粉适用于速冻调理食品-肉精粉-等量替换乙基麦芽酚
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产品描述

产品名称高倍肉精粉 使用范围适用于酱卤肉制品、速冻调理、休闲食品、鱼制品等需要提升肉味的食品中 使用方法腌制、卤制或外拌过程添加 使用效果赋予浓郁**肉香、增强食欲、提升产品竞争力 贮存条件阴凉干燥处存放、开封后请及时使用并密封保存 参考用量0.1%~0.3%左右,可根据实际酌情增减 保质期12个月 产地广东省广州市
广州市华琪生物科技有限公司坚持做好健康*的食品配料,助力中国味,近40年来一直专注研究提升肉制品品质的咸味香精和复合调味料,“**“酶解鸡粉”和“鸡肉美味肽”,获得科技创新小巨人,专注于提升客户的产品竞争力。
广州华琪高倍肉精粉可以明显提高肉质感,少量添加高倍肉精粉,即能有效地提高肉质感,口感能够得到明显的提升 ;
广州浓香肉味粉适用于速冻调理食品
广州华琪高倍肉精粉可以有效压制肉腥味,对于肉类的腥味及不良气息有明显的压制作用,如猪味、鸡腥味、鸭腥味等;已经获得众多肉制品加工企业认可支持。
广州浓香肉味粉适用于速冻调理食品
广州华琪高倍肉精粉可以提供良好的肉香及肉感,用于肉干、肉丸、鸡爪、鸭脖等材质,均能明显提升其肉香,且不干扰肉制品本身的风格及香气;
广州浓香肉味粉适用于速冻调理食品
广州华琪高倍肉精粉非常稳定耐高低温性能优越: 在高温连续风干、高压灭菌、连续水煮等操作条件下均能保持香气及效果;连续冷冻条件下,香气和效果也能很好地保持。
广州华琪高倍肉精粉用于速冻调理肉制品,添加量0.3%左右,带入自然的肉香,掩盖肉本身的腥臊味,提升产品的肉汁感,耐低温冷冻,耐高温水煮。欢迎联系咨询、取样试用。
http://gzhuaqi.cn.b2b168.com

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