- 广州市华琪生物科技有限公司
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产品描述
广州华琪近40年来一直专注风味研究，已成为国内美味肽生产技术，我司的产品具有6大优势：天然提鲜，去腥增香，无碱嫩化，耐高低温调香，增强厚味，风味研发。尤其是鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、香辣膏等功能性产品获得众多客户认可支持。
广州华琪香辣膏使用于休闲食品、速冻调理、连锁餐饮、麻辣串等需要提升香辣风味产品，赋予产品浓郁香辣风味、厚实饱满的底味。
广州华琪香辣膏提供浓郁的香辣风味，鲜香绵长，并赋予出品饱满的口感，且操作简单便捷，可直接外拌使用，省时省力省人工！
香辣膏的应用概述：
香辣膏应用主要根据相应食材的加工工艺，在卤制或者拌料中按需要加入香辣膏，经过灭菌、储存，仍能保持浓郁、自然的香辣风味。各类食材结合特有的加工工艺和特定的拌料配方，使各类食材拥有浓厚香辣风味的同时又保持各自特有的口感香气。
香辣休闲食品的加工趋势：操作便捷
休闲食品生产厂家越来越倾向于减少调味步骤，简便化风味赋予得流程；香辣特征风味浓郁，能盖住食材的不良气味。
香辣膏添加3-5%就可以提供浓郁香辣味，厚实底味，增强食欲，促进产品销售，使用便捷，提升品质合格率，欢迎咨询，索样试用、合作共赢。
